Arroz doce com Doce de leite

Olá pessoal!

A receita de hoje é um Arroz doce de Doce de leite super cremoso para servir ainda quente, e polvilhado com açúcar e canela que dá um toque ainda mais especial. É perfeito para servir em dias mais fresquinhos, mas para os amantes do arroz doce não tempo ruim, podem fazer a qualquer hora.

Garanto que vocês vão amar!

Agora vamos a receita!

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Ingredientes:

• 1/2 xíc. de chá de Arroz Branco

• 1 xíc. de chá de Água

• 1 e 1/2 xíc. de chá de Leite Integral

• 1 col. de sopa de Açúcar

• 1 canela em pau

• 1/2 xíc. de Creme de leite tipo Nata

• 1/2 xíc. de Doce de Leite de sua preferência (eu uso o doce de leite feito com leite condensado cozido na panela de pressão)

Modo de preparo:

1. Em uma panela pequena comece colocando a água e deixe aquecer um pouco;

2. Em seguida coloque o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo;

3. Assim que a água tiver quase secado coloque 1 xícara de leite, mexa, adicione o açúcar e a canela em pau e deixe cozinhar sem tampa, pois se tampar o leite poderá ferver e subir;

4. Quando o leite estiver quase secando adicione mais 1/2 xícara de leite, mexa bem e deixe cozinhar um pouco mais (caso o arroz ainda não esteja cozido adicione mais um pouco de leite e deixe cozinhar novamente);

5. Com o arroz já cozido e sem deixar o leite começar a secar, coloque a Nata e mexa bem para que fique cremoso;

6. Em seguida adicione o Doce de leite e misture até que tenha encorporado completamente;

7. Está pronto o Arroz doce, sirva ele ainda quente e polvilhe açúcar e canela por cima para dar um toque especial

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